{"id":2787,"date":"2018-04-10T10:24:19","date_gmt":"2018-04-10T07:24:19","guid":{"rendered":"http:\/\/hiiskuttua.utu.fi\/?p=2787"},"modified":"2024-05-07T10:23:55","modified_gmt":"2024-05-07T07:23:55","slug":"kahvinjuonti-on-osa-kulttuurista-viestintajarjestelmaa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sites.utu.fi\/soihtu\/kahvinjuonti-on-osa-kulttuurista-viestintajarjestelmaa\/","title":{"rendered":"Kahvinjuonti on osa kulttuurista viestint\u00e4j\u00e4rjestelm\u00e4\u00e4"},"content":{"rendered":"

Kahvi kuuluu vahvasti suomalaisten jokap\u00e4iv\u00e4iseen el\u00e4m\u00e4\u00e4n. Kahvikulttuuri ymp\u00e4r\u00f6i meit\u00e4, vaikka emme olisikaan kahvinjuojia. Arjen historiaa ja tapakulttuurin tutkimusta sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4 v\u00e4it\u00f6stutkimukseni k\u00e4sitteli suomalaisten perheiden kahvinjuontia maaseudulla 1920-luvulta 1960-luvun lopulle.<\/p>\n

Yhteis\u00f6llisyytt\u00e4 ja hetken erityisyytt\u00e4<\/strong><\/p>\n

\"\"
Kahvitilaisuuden sis\u00e4lt\u00f6. Helena Lindst\u00e9n 2017.<\/figcaption><\/figure>\n

Kahvinjuontitilanteiden tutkimuksessa tuli esille perheen sis\u00e4isi\u00e4 ja ulosp\u00e4in suuntautuvia vuorovaikutuksia, taloudellisia oloja ja perinnek\u00e4yt\u00e4nt\u00f6j\u00e4. Kahvikulttuuri on yhteydess\u00e4 yhteiskunnallisiin muutoksiin liittyen elintasoon, el\u00e4m\u00e4ntapaan ja kansainv\u00e4listymiseen.<\/p>\n

P\u00e4ivitt\u00e4iset kahvirituaalit maaseudulla toimivat p\u00e4iv\u00e4n rytmitt\u00e4jin\u00e4 ja merkityksen antajina. Yhteis\u00f6llisell\u00e4 kahvinjuonnilla viestitettiin yhteenkuuluvuutta, yll\u00e4pidettiin sosiaalista arvoj\u00e4rjestyst\u00e4, vahvistettiin ryhm\u00e4henke\u00e4, osoitettiin vieraanvaraisuutta sek\u00e4 yhteiskunnallista kiinteytt\u00e4 tai joskus kahvihetket koettiin pakonomaisina ja ep\u00e4miellytt\u00e4vin\u00e4 tilaisuuksina. Yksin kahvittelussa korostui kahvinjuonnin erityisyys hetkess\u00e4. Merkityksin\u00e4 n\u00e4htiin ajan rauhoittaminen itselle, palkitseminen, valmistautuminen p\u00e4iv\u00e4n tapahtumiin ja sosiaalisiin kontakteihin sek\u00e4 haaveilu ja unelmointi.<\/p>\n

Talonpoikaista eetosta ja modernisaatiota<\/strong><\/p>\n

\"\"
Iloista talkoov\u00e4ke\u00e4 rukiinleikkuun lopettajaiskahvilla Antrean Iivolan kyl\u00e4ss\u00e4 1931. Riihim\u00e4en kaupunginmuseon valokuvakokoelma.<\/figcaption><\/figure>\n

Muistitieto kertoi kahvinjuonnista perheiden arjessa. Arjen kahvinjuontitilaisuudet paljastivat luokkaerot, sukupuolten erilaiset kestitsemistilat, kahvinjuontitavat ja suhtautumisen kahvinjuontiin. Sosiaalistausta n\u00e4kyi my\u00f6s kahvinjuontitavasta. Kahvinjuontiseremonia helpotti selviytymist\u00e4 erilaisista sosiaalisista tilanteista. Esitin tutkimuksessa kahvinjuontitilaisuuden kulttuurisen viestint\u00e4j\u00e4rjestelm\u00e4n, jolla oli vaikutuksia juhlan kulkuun.<\/p>\n

Tutkimuksessa tuli ilmi, miten kahvin valmistaminen ja juominen olivat talonpoikaisen eetoksen s\u00e4\u00e4telem\u00e4\u00e4 ennen kulutusyhteiskunnan l\u00e4pimurtoa. My\u00f6s modernisaation vaikutus korostui kahvikulttuurissa. Se vaikutti kattaukseen, kahvin valmistamiseen, v\u00e4lineiden muutokseen, ilmapiirin sek\u00e4 tapojen muutokseen. Toisaalta kahvikulttuuri monipuolisti modernisaatiota.<\/p>\n

Helena Lindst\u00e9n on tutkinut suomalaista kahvikulttuuria kulttuurihistorian oppiaineessa ja v\u00e4itellyt aiheesta vuonna 2017.<\/em><\/p>\n

Helena Lindst\u00e9n: \u201dOlkaa hyv\u00e4 ja ottakaa. Pankaa sekaan ja kastakaa\u201d. Kahvinjuonti suomalaisten maaseutukotien arjessa ja juhlassa 1920-luvulta 1960-luvun lopulle<\/em>. Turun yliopiston julkaisuja C 443. Turku 2017.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kahvi kuuluu vahvasti suomalaisten jokap\u00e4iv\u00e4iseen el\u00e4m\u00e4\u00e4n. Kahvikulttuuri ymp\u00e4r\u00f6i meit\u00e4, vaikka emme olisikaan kahvinjuojia. Arjen historiaa ja tapakulttuurin tutkimusta sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4 v\u00e4it\u00f6stutkimukseni k\u00e4sitteli suomalaisten perheiden kahvinjuontia maaseudulla 1920-luvulta 1960-luvun lopulle. Yhteis\u00f6llisyytt\u00e4 ja hetken erityisyytt\u00e4 Kahvinjuontitilanteiden tutkimuksessa tuli esille perheen sis\u00e4isi\u00e4 ja ulosp\u00e4in…<\/p>\n","protected":false},"author":1754,"featured_media":2788,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","wds_primary_category":0,"footnotes":""},"categories":[83],"tags":[2353,275,137],"class_list":["post-2787","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-opinnaytteet","tag-hiiskuttua","tag-kulttuurihistoria","tag-muisti"],"acf":[],"lang":"fi","translations":{"fi":2787},"taxonomy_info":{"category":[{"value":83,"label":"Opinn\u00e4ytteet"}],"post_tag":[{"value":2353,"label":"Hiiskuttua"},{"value":275,"label":"kulttuurihistoria"},{"value":137,"label":"muisti"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/sites.utu.fi\/soihtu\/wp-content\/uploads\/sites\/107\/2018\/03\/KARUSELLI_OPIN_Lindsten.jpg",570,290,false],"author_info":{"display_name":"Helena Lindst\u00e9n","author_link":"https:\/\/sites.utu.fi\/soihtu\/author\/aeliirutufi\/"},"comment_info":0,"category_info":[{"term_id":83,"name":"Opinn\u00e4ytteet","slug":"opinnaytteet","term_group":0,"term_taxonomy_id":83,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":97,"filter":"raw","cat_ID":83,"category_count":97,"category_description":"","cat_name":"Opinn\u00e4ytteet","category_nicename":"opinnaytteet","category_parent":0}],"tag_info":[{"term_id":2353,"name":"Hiiskuttua","slug":"hiiskuttua","term_group":0,"term_taxonomy_id":2356,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":971,"filter":"raw"},{"term_id":275,"name":"kulttuurihistoria","slug":"kulttuurihistoria","term_group":0,"term_taxonomy_id":275,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":77,"filter":"raw"},{"term_id":137,"name":"muisti","slug":"muisti","term_group":0,"term_taxonomy_id":137,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":56,"filter":"raw"}],"pll_sync_post":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sites.utu.fi\/soihtu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2787","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sites.utu.fi\/soihtu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sites.utu.fi\/soihtu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.utu.fi\/soihtu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1754"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.utu.fi\/soihtu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2787"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/sites.utu.fi\/soihtu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2787\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9853,"href":"https:\/\/sites.utu.fi\/soihtu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2787\/revisions\/9853"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.utu.fi\/soihtu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2788"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sites.utu.fi\/soihtu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2787"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.utu.fi\/soihtu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2787"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.utu.fi\/soihtu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2787"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}