OAT-GUT-BRAIN

Kauran ja riisin vaikutukset terveyteen

OAT-GUT-BRAIN-tutkimus

Oat-Gut-Brain on Turun yliopiston Elintarviketieteiden ja Itä-Suomen yliopiston Kansanterveystieteen ja kliinisen ravitsemustieteen yksiköiden yhteistyötutkimus, jossa selvitetään kauran ja riisin pitkäaikaisen käytön terveyshyötyjä vähägluteenisessa ruokavaliossa. Tutkimuksen johtavat tutkijat ovat professori Kaisa Linderborg, Turun yliopisto, ja professori Marjukka Kolehmainen, Itä-Suomen yliopisto.

Lue lisää tutkimuksesta

Kuva: Enni Mannila / Turun yliopisto

Ajankohtaista