Työpaja 2.10.2024

Toisessa työpajassa keskusteltiin kapasiteettia nostavista ideoista. Vierailevana luennoitsijana oli Luonnonvarakeskukselta tutkija Csaba Jansik.

Alla päivän ohjelma

Seinäjoen kaupunkiruokastrategia ja sen vaikuttavuusmalli

II-työpaja ydinryhmälle

2.10.2024 klo 10-14

Frami B / Watt & Edison

10:00 Tervetuloa!

Markku Sotarauta, TAU, alustus aiheeseen

10:25 Csaba Jansik, Luonnonvarakeskus, alustus

ruoka-alan kehityksestä

 Julkaisu: Ruoka-ala kasvuun viennin ja ruokainnovaatioiden vetämänä: Keskustelunavaus ruokasektorin arvonlisän kasvattamiseen

11.30 Lounas Ravintola Raitti

12:00 Ryhmätyönä ideoita kapasiteetin nostoon

Ryhmätöiden purku

14:00 Tilaisuus päättyy