Työpaja 13.2.2025
Kolmanteen työpajaan osallistui KERRU-ryhmä, jonka jäsenet työskentelevät kestävien ruokaratkaisujen parissa.
Työpajassa osallistujat pääsivät pohtimaan seuraavia teemoja;
Mitkä tekijät Etelä-Pohjanmaalla mahdollistavat ja estävät ruoka-alan toimintaa?
Mitä Etelä-Pohjanmaalla tulisi kehittää ruoka-alan näkökulmasta?
Mistä löytyvät maailman parhaat ruoka-alan kehittäjät?
Kestävyysteema; mitä kestävyys tarkoittaa Etelä-Pohjanmaan ruoka-alalla, millaisia rajoitteita teemalle on ja mitä pitäisi tehdä teemaan liittyen.