NordicFOOD - innovatiivisia ratkaisuja kestäviin ja terveellisiin elintarvikkeisiin

Turun yliopiston poikkitieteellinen Profi 8 -tutkimushanke

Ihmiset

NordicFOOD johtoryhmä

Baoru Yang, Professori, Elintarviketieteet, Bioteknologian laitos, Teknillinen tiedekunta, Johtaja

Kirsi Laitinen, Professori, Ravitsemus- ja ruokatutkimuskeskus, Lääketieteellinen tiedekunta, Varajohtaja

Mikko Tikkanen, Apulaisprofessori, Molekulaarinen kasvibiologia, Bioteknologian laitos, Teknillinen tiedekunta, Varajohtaja

Eva-Mari Aro, Tieteen Akateemikko, Molekulaarinen kasvibiologia, Bioteknologian laitos, Teknillinen tiedekunta

Kati Hanhineva, Professori, Elintarviketieteet, Bioteknologian laitos, Teknillinen tiedekunta

Anu Hopia, Professori, Ravitsemus- ja ruokatutkimuskeskus, Lääketieteellinen tiedekunta

Kaisa Linderborg, Professori, Elintarviketieteet, Bioteknologian laitos, Teknillinen tiedekunta

Paula Mulo, Professori, Molekulaarinen kasvibiologia, Bioteknologian laitos, Teknillinen tiedekunta

Tapio Pahikkala, Professori, Tietotekniikan laitos, Teknillinen tiedekunta

Toni Ahlqvist, Professori, Tulevaisuuden tutkimuskeskus, Turun kauppakorkeakoulu

 

Koordinaattori

Moona Rahikainen, FT, Tutkimuspalvelut, Turun yliopisto, mmrahi@utu.fi