Syyskuussa 2025 käynnistynyt KURU-hanke on edennyt tavoitteellisesti kohti käytännön toteutusvaiheita. Valmistelut kuluttajien ruokakäyttäytymistä kartoittavien kyselyiden osalta ovat edenneet loppusuoralle, ja…

Etelä-Pohjanmaa ruokakulttuurin murroksessa – KURU-hanke yhdistää maun, terveyden ja kestävyyden    Etelä-Pohjanmaalla on kuluvan syksyn alussa käynnistynyt hanke, jossa tutkitaan…