FLAVORIA
Flavoria® on monitieteinen tutkimusinfrastruktuuri, joka sijaitsee Medisiina D ‑rakennuksessa ja jota koordinoi Turun yliopiston Ravitsemus- ja ruokatutkimuskeskus. Flavoria tarjoaa ympäristöjä ja alustoja ruokavalintojen, terveyden, kestävyyden, teknologian ja kuluttajakäyttäytymisen tutkimiseen.
Flavoria mahdollistaa monitieteisen tutkimuksen tarjoamalla kolme erilaista ympäristöä tutkimusasetelmien rakentamiseen: älykkäillä linjastoilla varustetun lounasravintolan, joka mahdollistaa datankeruun, kahvilan sekä moniaistisen Aistikattila-tilan.